안녕하세요:)엄청나게 간단한 삼계탕 레시피를 알려드리려고 해요!집에서 간단하게 해 먹을 수 있게 재료들도 최대한 줄여서 해보도록 할게요.(4인 기준)재료 55호 4마리 황기(40g) 한팩 수삼 2뿌리 양파 1개 소금 2큰술 쌀 3/2 공기 물 4.5L 쪽파 2대 (생략 가능) 이쑤시개 1인은 속을 채우지 않을 거라 반공기 조금 안되게 씻어서 불려주세요. (30분 이상) 황기 향이 올라올 때까지 끓여줍니다. 꽁지와 주변 기름덩어리를 제거해주세요. 다 제거하셨다면 속 안에 있는 불순물들을 긁어내며 헹궈주세요. 헹궈서 반으로 잘라주세요. 수삼 반개를 반으로 부러트려 넣고,불린 쌀을 숟가락으로 채워줍니다. (3큰술) 저는 어렵더라고요.. 저렇게 하긴 했지만 쌀이 나오지 않게 하기 위해서니깐 입구만 잘 막아주세요..
